안녕하세요, 여러분! 오늘은 많은 분들이 좋아하시는 고추장 멸치볶음 레시피를 소개해드리려고 합니다. 바삭하고 고소한 멸치에 매콤한 고추장이 더해져 밥과 잘 어울리는 반찬이죠.1. 재료 준비하기필요한 재료들멸치: 중멸치나 자잘한 멸치를 사용할 수 있습니다. 약 100g 정도가 적당하며, 취향에 따라 양을 조절할 수 있습니다.고추장: 2 큰술. 고추장은 매운맛을 더해주며, 감칠맛을 돋워줍니다.간장: 1 큰술. 간장은 고소한 맛을 더해주고, 양념의 균형을 맞춰줍니다.올리고당: 1 큰술 (또는 설탕 1 큰술). 단맛을 주어 맛의 조화를 이루게 합니다.다진 마늘: 1 작은술. 마늘은 향을 더해주며, 건강에도 좋은 재료입니다.참기름: 1 작은술. 참기름은 고소한 맛과 향을 더해줍니다.통깨: 약간. 마지막에 뿌려서 ..